La Mela Prussiana (o Pom Prussian), è una varietà di mela proveniente dall’est della Germania, ha dimensioni ragguardevoli, un colore rosso intenso e un gusto saporito.
La Mela Prussiana giunge ad inizio ‘900 nella piccola località di Faller, vicino a Feltre. Venne portata in questo luogo fra i monti da emigrati che la coltivavano in Prussia, zona dove lavoravano. E’ merito di Giovanni, fondatore di Cuor di Prussia, il recupero di questo prodotto unico nel suo genere, ma poco conosciuto.
Il Pom Prussian, in termini di Vitamine e Antiossidanti ad esempio, a seguito di analisi di laboratorio, ha evidenziato risultati stupefacenti, in molti ambiti superiori a varietà di mela molto più conosciute.
L’azienda agricola Cuor di Prussia è un’azienda certificata BIO che si occupa della coltivazione e della trasformazione di ortofrutta, in particolare della mela prussiana.
Aceto di Mela Prussiana BIO
Consigli d’uso: ideale per guarnire insalate e contorni in modo da dare un elegante tocco dolce-acidulo
Formato: 500 ml
€6,90 – * BONUS
Liquore di Mela Prussiana BIO
Consigli d’uso: ideale per essere gustato in compagnia in una fredda serata d’inverno!
Formato: 500 ml
€12,00 – * BONUS
Succo di Mela Prussiana
Mela Prussiana, Lamponi, Sambuco, Frutti di Bosco, Fragola, Pere, Kiwi, Mirtilli Selvatici
€4,00 – * BONUS
Composta di Mela Prussiana
Confetture di ciliegia, fragola, Lamponi, mela cotogna, mela prussiana, mirtillo, mora, nespola, prugna, sambuco, uva
€5,00 – * BONUS
Mostarda di Mela Prussiana BIO
Consigli d’uso: ideale come accompagnamento a formaggi stagionati
Una volta aperta mantenere in frigorifero e consumare entro 6/7 giorni.
Peso: 300g
€5,00 – * BONUS
Fagioli di Lamon I.G.P.
Il fagiolo di Lamon viene prodotto con metodi tradizionalmente ecologici, accuratamente selezionato e pazientemente lavorato.
La zona di produzione della semente è limitata all’altopiano di Lamon e Sovramonte, dove la concimazione avviene solo con materie naturali, su terreni gestiti da piccole aziende familiari dedite alla coltivazione di questo unico prodotto,
Consigli d’uso: si adatta a molteplici preparazioni tra cui antipasti, contorni, zuppe e primi piatti. Peso: 500g
€12,00 – * BONUS
Fagioli di Lamon I.G.P. Marinati alla Mela Prussiana BIO
I Fagioli di Lamon trovano il loro perfetto abbinamento con la marinatura dolce-acidula alla Mela Prussiana
Consigli d’uso: ideale come accompagnamento di contorno o all’interno di antipasti
Una volta aperta mantenere in frigorifero e consumare entro 6/7 giorni.
Peso: 300g
€6,90 – * BONUS
Contatti: 0439 799979 – giovannimoretton@gmail.com
Indirizzo: Via Faller, 124 – 32030 – Sovramonte (BL)
BONUS 